初三晚餐今天是大年初三原本要跟銖小妹去台南佳里找小朱結果一大早就開始下著小雨天氣也很冷就沒出門所以跟銖小長灘島妹在家一邊看影片一邊吃她昨天回彰化老家時去鹿港有名的玉珍齋買的糕餅一種是巧克力口味 一種是香草拿鐵吃起來不禮服會很甜不錯吃還有鹿港巧味珍的鹹蛋糕外型有點像發粿這個鹹蛋糕吃起來也像發粿只是做鹹的雖然沒去採買家裡冰箱食房屋買賣材還是一樣滿滿所以還是下廚消化一下第一道~~~筊白筍炒花枝因為銖小妹不敢吃辣所以辣椒我都沒爆香不過還是要顧慮房屋買賣客人的口味啦~~~這些食材都是除夕前一天採買花枝吃起來還蠻新鮮的喔第二道~~~沙茶小黃瓜今天做的都是以前介紹過褐藻醣膠所以沒再介紹步驟肉片有醃過也抓了一些太白粉吃起來比較軟不澀第三道~~~青椒鴨肉卷雖然辣椒沒爆香吃起來沒有辣味西服不過吃了之後沒辣也有沒辣的好吃啦~~~第四道~~~羊肉爐火鍋昨天初二辦桌燉了一大鍋羊肉爐有留了一大鍋原味我加了酒店打工一些枸杞在加一瓶米酒增加湯的份量加了一些高麗菜跟金針菇今天這麼冷的天最適合吃羊肉爐囉這是今天大年初三我為seo銖小妹做的晚餐雖然都是家常菜不過卻都是很下飯的料理 難得的大年初三要去拜訪小朱卻一大早就下雨了尤其早上天氣房屋貸款出奇的冷所以就懶得出門只能在家跟銖小妹看影片吃泡茶吃糕點我真怕放了九天假期這樣吃吃喝喝到時要上班肯定胖到景觀設計不成人形啦~~~~
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james

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